Die Doradenfilets zeichnen sich besonders durch ihr festes Fleisch und ihre feine Haut aus. Der optimale Geschmack entfaltet sich durch das Braten oder Grillen auf der Haut. Die Doradenfilets stammen aus Aquakulturen in der Türkei. Sie werden fangfrisch filetiert, schützend glasiert und sofort tiefgefroren.
Die Lachsforellenfilets zeichen sich besonders durch ihr aromatisches Fleisch und ihre feine Haut aus. Durch das Braten oder Grillen auf der Haut entfaltet sich das ganze Aroma. Die Lachsforellenfilets stammen aus Aquakulturen in Norwegen. Sie werden fangfrisch filetiert, schützend vakuumverpackt und sofort tiefgefroren.