Artischockensalat mit Pacific Prawns
20 Min.
Leicht
Zutaten
Zubereitung
- Die Pacific Prawns nach Packungsangabe zubereiten.
- Abgetropfte Artischocken halbieren oder vierteln, Tomaten halbieren und zusammen mit den Spinatblättern in einer Schüssel mischen.
- Pesto mit Honig, Essig, Zitronensaft und Olivenöl zu einer Vinaigrette rühren, mit Salz, Pfeffer abschmecken. Über den Salat geben und gut vermengen.
- Pacific Prawns in einer heißen Pfanne mit etwas Olivenöl 1-2 Minuten anschwitzen, mit Salz und Pfeffer würzen.
- Den Salat auf Teller anrichten und die noch warmen Pacific Prawns darüber verteilen. Mit frischem Ciabatta oder geröstetem Weißbrot servieren.
Wichtiger Hinweis: Das Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen!
Artischockensalat mit Pacific Prawns
Zeitaufwand: 20 Min. / Schwierigkeit: Leicht
Zutaten
Zubereitung
- Die Pacific Prawns nach Packungsangabe zubereiten.
- Abgetropfte Artischocken halbieren oder vierteln, Tomaten halbieren und zusammen mit den Spinatblättern in einer Schüssel mischen.
- Pesto mit Honig, Essig, Zitronensaft und Olivenöl zu einer Vinaigrette rühren, mit Salz, Pfeffer abschmecken. Über den Salat geben und gut vermengen.
- Pacific Prawns in einer heißen Pfanne mit etwas Olivenöl 1-2 Minuten anschwitzen, mit Salz und Pfeffer würzen.
- Den Salat auf Teller anrichten und die noch warmen Pacific Prawns darüber verteilen. Mit frischem Ciabatta oder geröstetem Weißbrot servieren.
Wichtiger Hinweis: Das Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen!
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