Garnelensandwich

15 Min.
Leicht
< Rezeptübersicht
2
Personen

Zutaten

1 Packung(en) Pacific Prawns Cocktail »
3 EL Mayonnaise
1 EL Joghurt
2 EL Ketchup
Salz
Cayennepfeffer
1 Zitrone
1 Avocado
0,5 Mango
2 mittelgroße Tomaten
4 Scheiben Schwarzbrot
Butter zum Bestreichen
4 Blätter Radicciosalat
8 Blätter Thaibasilikum

Rezept ausdrucken

Zubereitung

  1. Die Garnelen auf Küchenkrepp abtropfen lassen.
  2. Mayonnaise, Joghurt und Ketchup zusammen glattrühren und mit Salz, Cayennepfeffer und etwas Zitronensaft abschmecken. Die Garnele mit der Sauce anmachen.
  3. Das Mangofleisch vom Stein schneiden, schälen und in dünne Scheiben schneiden. Das Avocadodofleisch mit einem Löffel aus der Schale heben und ebenfalls in dünne Scheiben schneiden. Die Tomaten waschen und auch in dünne Scheiben schneiden.
  4. Zwei Scheiben Schwarzbrot buttern und mit Salatblättern belegen. Die angemachten Garnelen darauf verteilen. Mit Mango, Avocado, Tomate und Thaibasilikum belegen. Mit gebutterten Schwarzbrotscheiben belegen.

Wichtiger Hinweis: Das Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen!

Garnelensandwich

Zeitaufwand: 15 Min. / Schwierigkeit: Leicht

Zutaten

1 Pacific Prawns Cocktail »
3 EL Mayonnaise
1 EL Joghurt
2 EL Ketchup
Salz
Cayennepfeffer
1 Zitrone
1 Avocado
0,5 Mango
2 mittelgroße Tomaten
4 Scheiben Schwarzbrot
Butter zum Bestreichen
4 Blätter Radicciosalat
8 Blätter Thaibasilikum

Zubereitung

  1. Die Garnelen auf Küchenkrepp abtropfen lassen.
  2. Mayonnaise, Joghurt und Ketchup zusammen glattrühren und mit Salz, Cayennepfeffer und etwas Zitronensaft abschmecken. Die Garnele mit der Sauce anmachen.
  3. Das Mangofleisch vom Stein schneiden, schälen und in dünne Scheiben schneiden. Das Avocadodofleisch mit einem Löffel aus der Schale heben und ebenfalls in dünne Scheiben schneiden. Die Tomaten waschen und auch in dünne Scheiben schneiden.
  4. Zwei Scheiben Schwarzbrot buttern und mit Salatblättern belegen. Die angemachten Garnelen darauf verteilen. Mit Mango, Avocado, Tomate und Thaibasilikum belegen. Mit gebutterten Schwarzbrotscheiben belegen.

Wichtiger Hinweis: Das Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen!

Verwendetes COSTA-Produkt

Das Rezept funktioniert auch mit

Ausprobieren und genießen: Unsere Rezeptideen