Lachsfilet auf geröstetem Brioche
20 Min.
Leicht
Zutaten
Zubereitung
- Den aufgetauten Lachs, je Seite, für 2-3 Minuten, in dem Olivenöl braten.
- Brioche toasten. Eine Hälfte der Avocado in dünne Scheiben schneiden. Mit Limonensaft beträufeln. Salzen und pfeffern. Die 2. Hälfte mit der Gabel zerdrücken und würzen.
- Avocado auf den Brioche verteilen. Die Lachse mit 2 Gabeln zerrupfen und daraufsetzen. Mit Chiliflocken und Minzblättern bestreuen.
Wichtiger Hinweis: Das Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen!
Lachsfilet auf geröstetem Brioche
Zeitaufwand: 20 Min. / Schwierigkeit: Leicht
Zutaten
Zubereitung
- Den aufgetauten Lachs, je Seite, für 2-3 Minuten, in dem Olivenöl braten.
- Brioche toasten. Eine Hälfte der Avocado in dünne Scheiben schneiden. Mit Limonensaft beträufeln. Salzen und pfeffern. Die 2. Hälfte mit der Gabel zerdrücken und würzen.
- Avocado auf den Brioche verteilen. Die Lachse mit 2 Gabeln zerrupfen und daraufsetzen. Mit Chiliflocken und Minzblättern bestreuen.
Wichtiger Hinweis: Das Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen!
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