Miesmuscheln in Zucchini-Weißweinsauce
15 Min.
Leicht
Zutaten
Zubereitung
- Zucchinis, getrocknete Tomaten und Zwiebel in Streifen schneiden.
- Anschließend die Knoblauchzehe in feine Scheiben schneiden und alles in der Butter anschwitzen. Mit Wein und Brühe ablöschen, kurz hochkochen lassen, Thymianblättchen zugeben und die tiefgekühlten Muscheln zufügen.
- Für ca. 5 Min. bei mittlerer Hitze dünsten.
- Mit geröstetem Ciabatta anrichten und servieren.
Wichtiger Hinweis: Das Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen!
Miesmuscheln in Zucchini-Weißweinsauce
Zeitaufwand: 15 Min. / Schwierigkeit: Leicht
Zutaten
Zubereitung
- Zucchinis, getrocknete Tomaten und Zwiebel in Streifen schneiden.
- Anschließend die Knoblauchzehe in feine Scheiben schneiden und alles in der Butter anschwitzen. Mit Wein und Brühe ablöschen, kurz hochkochen lassen, Thymianblättchen zugeben und die tiefgekühlten Muscheln zufügen.
- Für ca. 5 Min. bei mittlerer Hitze dünsten.
- Mit geröstetem Ciabatta anrichten und servieren.
Wichtiger Hinweis: Das Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen!
Verwendetes COSTA-Produkt
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