King Prawns nach Packungsanleitung auftauen. Kräuter waschen und fein hacken. Paprika waschen, putzen und fein schneiden. Knoblauch schälen und fein würfeln.
Für die Frittatamasse Eier, Milch, Parmesan, Salz, Pfeffer und die Hälfte der Kräuter verrühren. 1 EL ÖL in einer beschichteten Pfanne erhitzt. Frittatamasse zufügen und bei milder Hitze ca. 3 Min zu einem Pfannkuchen stocken lassen, dann vorsichtig wenden.
Garnelen, 1 EL Olivenöl und Knoblauch in einer beschichteten Pfanne ca. 4 Min. braten, dabei mindestens einmal wenden. Anschließend mit Salz, Pfeffer, den restlichen Kräutern und dem Saft einer Zitrone abschmecken.
Frittatamasse in 8 Tortenstücke schneiden. Jeweils 2 Frittatastücke mit King Prawns schichten und mit einem Teelöffel Crème fraîche servieren.
Das Produkt ergibt 2 Portionen und enthält:
| Kriterium | pro 100 g | pro Portion = ½ Packung | |
|---|---|---|---|
| 87,5 g | (GDA in %*) | ||
| Energie | 292 kJ 69 kcal |
256 kJ 60 kcal |
(3 %) |
| Eiweiß | 15,0 g | 13,1 g | (26,2 %) |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
0,0 g 0,0 g |
0,0 g 0,0 g |
(0 %) (0 %) |
| Fett davon ges. Fettsäuren |
1,0 g 0,3 g |
0,9 g 0,3 g |
(1,3 %) (1,5 %) |
| Ballaststoffe | 0,0 g | 0,0 g | (0 %) |
| Natrium | 500,0 mg | 437,5 mg | (18,2 %) |
* GDA (Guideline Daily Amount): % des Richtwertes für die Tageszufuhr,
basierend auf einer Ernährung von tägl. 2000 kcal (Quelle CIAA)
