Rezepte

Easy Prawns auf Kartoffel-Möhren-Gemüse

Zubereitung:

  1. Zubereiten: Easy Prawns nach Packungsanleitung auftauen lassen. Kartoffeln und Möhren waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Zunächst die Kartoffelwürfel in Salzwasser in etwa 10 Minuten gar kochen, nach 5 Minuten die Möhrenwürfel zufügen und mitgaren.

  2. Inzwischen Korianderblättchen abspülen, trockentupfen und hacken. Kartoffeln und Möhren auf einem Sieb abtropfen lassen. Crème balance in dem Topf erhitzen, das Gemüse dazugeben und mit Salz, Zucker und Pfeffer würzen. Koriander unter das Gemüse geben.

  3. Öl in einer Pfanne erhitzen, die Easy Prawns von beiden Seiten darin kurz braten, mit Salz und Pfeffer würzen. Garnelen zusammen mit dem Kartoffel-Möhren-Gemüse auf einer Platte anrichten und mit Kräutern dekoriert servieren.

Zutaten für 4 Personen:

Einkaufsliste

250 g tiefgekühlte COSTA Easy Prawns
800 g Kartoffeln
200 g Möhren
Salz
einige Korianderblättchen
200 ml Dr. Oetker Crème balance
Zucker
frisch gemahlener Pfeffer
1 EL Rapsöl
frische Kräuter
Schwierigkeitsgrad:
leicht 
Zubereitungszeit:
25 Min.
Nährwerte im Überblick:  

Nährwerte im Überblick

Das Produkt ergibt 2 Portionen und enthält:

Kriteriumpro 100 gpro Portion = ½ Packung
112,5 g(GDA in %*)
Energie 292 kJ
69 kcal
329 kJ
78 kcal

(3,9%)
Eiweiß 15,0 g 16,9 g (33,8 %)
Kohlenhydrate
davon Zucker
0,0 g
0,0 g
0,0 g
0,0 g
(0 %)
(0 %)
Fett
davon ges. Fettsäuren
1,0 g
0,2 g
1,1 g
0,2 g
(1,6 %)
(1 %)
Ballaststoffe 0,0 g 0,0 g (0 %)
Natrium 500,0 mg 562,5 mg (23,4 %)

* GDA (Guideline Daily Amount): % des Richtwertes für die Tageszufuhr,
basierend auf einer Ernährung von tägl. 2000 kcal (Quelle CIAA)