Kabeljaufilet

Unser Kabeljaufilet stammt aus dem Tailstück des Kabeljaus. Wir legen viel Wert auf eine handverlesene Auswahl der Filets. Durch die Vakuumverpackung können wir die hohe Qualität und die zarte Konsistenz gewährleisten. 
Kabeljaufilets sind von Natur aus fettarm und haben ein lamellenartiges, saftiges Fleisch. 
Das Kabeljaufilet lässt sich daher vielseitig verwenden und eignet sich ideal zum Braten oder Überbacken. 

Zubereitung

In der Pfanne: Filet etwa 1-2 EL erhitztem Speiseöl von jeder Seite etwa 2 Minuten bei mittlerer Hitze braten.

In der Pfanne

Brennwert349 kJ / 82 kcal
Eiweiß18,5 g
Kohlenhydrate0,7 g
davon Zucker0,0 g
Fett0,6 g
davon ges. Fettsäuren0,2 g
Ballaststoffe0,0 g
Salz0,25 g

Kabeljaufilet, Wasser

Kabeljaufilet

Nettogewicht: 140 g

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