Lachsfilet

Unser Lachsfilet stammt aus dem Mittelstück - dem besten Teil des Lachses. Wir legen viel Wert auf eine handverlesene Auswahl der Filets. Durch die Vakuumverpackung können wir die hohe Qualität und die zarte Konsistenz gewährleisten. Einfach mit etwas Öl und frischen Kräutern in der Pfanne angebraten ist das Lachsfilet ein echter Genuss.  
Im Sommer eignet sich das Filet auch ideal zum Grillen: Dafür einfach in etwas mit Öl bepinselter Alufolie auf den Grill geben oder nach Geschmack noch mediterranes Gemüse oder Kräuter hinzugeben. 

Zubereitung

In der Pfanne: Filet etwa 1-2 EL erhitztem Speiseöl von jeder Seite etwa 3 Minuten bei mittlerer Hitze braten.

Warme Speisen

In der Pfanne

Auf dem Grill

Brennwert864 kJ / 207 kcal
Eiweiß19,1 g
Kohlenhydrate0,8 g
davon Zucker0,1 g
Fett14,2 g
davon ges. Fettsäuren3,3 g
Ballaststoffe0,0 g
Salz0,12 g

Lachsfilet, Wasser

Lachsfilet

Nettogewicht: 140 g

Aquakultur Stewardship Council
Marine Stewardship Council

Herkunft:

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