Lachsfilets im Frischepack

Die COSTA Lachsfilets werden in Aquakulturen in Norwegen oder auf den Färöer Inseln gewonnen und stammen aus dem Mittelstück – dem besten Teil des Lachses. Der Lachs wird fangfrisch entgrätet, filetiert, sofort tiefgefroren und einzeln vakuumverpackt. So behält er seine hohe Qualität und seinen Geschmack. Das Lachsfilet ist ein Allroundtalent in der Küche für die Pfanne, den Grill oder den Kochtopf. Die Filets auf einem Teller ca. 2 Stunden auftauen lassen. Anschließend unter kaltem Wasser abspülen und trocken tupfen. In der Pfanne mit 3-4 EL Speiseöl von jeder Seite etwa 4 min. braten oder auf dem Grill von jeder Seite 5-6 Minuten grillen. Wir empfehlen die Zubereitung des Lachsfilets mit Pinienkernen und jungem Gemüse.

Lachsfilets

Lachsfilets

Energie 895 kJ / 215 kcal
Eiweiß 20,5 g
Kohlenhydrate 0,0 g
davon Zucker 0,0 g
Fett 14,4 g
davon ges. Fettsäuren 7,9 g
Ballaststoffe 0,0 g
Salz 0,10 g

Dieses Produkt ergibt 3 Portionen

Energie 1.343 kJ / 232 kcal
Eiweiß 30,8 g
Kohlenhydrate 0,0 g
davon Zucker 0,0 g
Fett 21,6 g
davon ges. Fettsäuren 11,9 g
Ballaststoffe 0,0 g
Salz 0,15 g

(GDA in %*)

Energie (16 %)
Eiweiß (62 %)
Kohlenhydrate -
davon Zucker -
Fett (31 %)
davon ges. Fettsäuren (60 %)
Ballaststoffe -
Salz (3%)

* GDA (Guideline Daily Amount): % des Richtwertes für die Tageszufuhr basierend auf einer Ernährung von tägl. 2000 kcal (Quelle GIAA)

Eine Produktabbildung Lachsfilets im Frischepack von COSTA Meeresspezialitäten

Nettogewicht: 450 g

Warme Speisen

In der Pfanne

Auf dem Grill

Herkunft

  • Färöer Inseln
  • Norwegen

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