Nordsee-Schollenfilets MSC

natürlich fettarm, zubereitungsfertig

Die Schollenfilets (Pleuronectes platessa) werden im Nordostatlantik gefangen. Sie werden fangfrisch entgrätet, glasiert und tiefgefroren. Die Filets zeichnen sich durch ihr zartes und besonders fettarmes Fleisch aus. Sie sind direkt nach dem Auftauen zubereitungsfertig und eignen sich ideal zum Braten.

Hinweis: Bei Schollenfilets ist es üblich, dass in der Packung sowohl Filets mit weißer Haut von der Unterseite der Scholle als auch enthäutete, dunkel gefleckte Filets von der Oberseite vorzufinden sind.

Schollenfilets

Brennwert 384 kJ / 83 kcal
Eiweiß 15,0 g
Kohlenhydrate 0,0 g
davon Zucker 0,0 g
Fett 2,5 g
davon ges. Fettsäuren 1,0 g
Ballaststoffe 0,0 g
Salz 0,25 g

Dieses Produkt ergibt 4 Portionen

Brennwert 392 kJ / 93 kcal
Eiweiß 16,9 g
Kohlenhydrate 0,0 g
davon Zucker 0,0 g
Fett 2,8 g
davon ges. Fettsäuren 1,1 g
Ballaststoffe 0,0 g
Salz 0,28 g

(GDA in %*)

Brennwert (5 %)
Eiweiß (34 %)
Kohlenhydrate (0 %)
davon Zucker (0 %)
Fett (4 %)
davon ges. Fettsäuren (6 %)
Ballaststoffe -
Salz (5 %)

* GDA (Guideline Daily Amount): % des Richtwertes für die Tageszufuhr basierend auf einer Ernährung von tägl. 2000 kcal (Quelle GIAA)

Eine Produktabbildung MSC Norseeschollenfilets von COSTA Meeresspezialitäten

Nettogewicht: 450 g (ohne Glasur)

In der Pfanne

Herkunft

  • Nordostatlantik

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