Rotbarschfilet

Unser Rotbarschfilet stammt aus den klaren Gewässern Islands. Wir legen viel Wert auf eine handverlesene Auswahl der Filets. Durch die Vakuumverpackungen können wir die hohe Qualität und den typischen Geschmack gewährleisten. Unser Rotbarschfilet hat ein festes rötliches Fleisch und sind von Natur aus fettarm. Es eignet sich besonders zum Braten in der Pfanne und ist vor allem in asiatischen Gerichten eine edle Zutat.

Zubereitung

In der Pfanne: Filet etwa 1-2 EL erhitztem Speiseöl von jeder Seite etwa 4 Minuten bei mittlerer Hitze braten.

In der Pfanne

Brennwert403 kJ / 96 kcal
Eiweiß14,2 g
Kohlenhydrate3,4 g
davon Zucker0,7 g
Fett2,8 g
davon ges. Fettsäuren1,1 g
Ballaststoffe0,0 g
Salz0,16 g

Rotbarschfilet, Wasser

Rotbarschfilet

Nettogewicht: 140 g

Marine Stewardship Council