Tintenfischringe in Knusperpanade

Tintenfisch, in Ringe geschnitten, paniert

Die Tintenfischringe werden aus den Tuben des Tintenfischs (Illex argentinus) gewonnen. Dieser wird im Südwestatlantik gefangen, verarbeitet, paniert, kurz frittiert und tiefgefroren. Die COSTA Tintenfischringe zeichnen sich durch ihr festes weißes Fleisch aus, das von einer würzigen Knusperpanade umhüllt ist. Diese mediterrane Spezialität lässt sich einfach und schnell zubereiten und eignet sich auch für die fettarme Zubereitung im Backofen.

Tintenfischtuben (40 %), Weizenmehl, Wasser, Rapsöl, Speisesalz, Reismehl, Hartweizengrieß, modifizierte Stärke, Maismehl, Stärke, Gewürze (enthält Sellerie), Knoblauchpulver, Zitronensaft, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonat), Hühnerei-Eiweißpulver, Glucosesirup, Säureregulatoren (Natriumcitrat, Natriumhydrogencarbonat, Natriumcarbonat), Säuerungsmittel (Natriumacetate), Antioxidationsmittel (Natriumascorbat)

Weichtiere
Gluten
Sellerie
Eier

Brennwert 1.034 kJ / 247 kcal
Eiweiß 9,2 g
Kohlenhydrate 23,9 g
davon Zucker 1,0 g
Fett 12,4 g
davon ges. Fettsäuren 1,3 g
Ballaststoffe 1,6 g
Salz 1,75 g

Dieses Produkt ergibt 3 Portionen

Brennwert 1.375 kJ / 329 kcal
Eiweiß 12,2 g
Kohlenhydrate 31,8 g
davon Zucker 1,3 g
Fett 16,5 g
davon ges. Fettsäuren 1,7 g
Ballaststoffe 2,1 g
Salz 2,33 g

(GDA in %*)

Brennwert (16 %)
Eiweiß (24 %)
Kohlenhydrate (12 %)
davon Zucker (1 %)
Fett (24 %)
davon ges. Fettsäuren (9 %)
Ballaststoffe -
Salz (39 %)

* GDA (Guideline Daily Amount): % des Richtwertes für die Tageszufuhr basierend auf einer Ernährung von tägl. 2000 kcal (Quelle GIAA)

Nettogewicht: 300 g

In der Fritteuse

Im vorgeheizten Backofen

Herkunft

  • Südwestatlantik

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