Trio di Mare

Trio di Mare mit Lachswürfeln, Kammmuscheln und Garnelen, roh

Meeresfrüchtemischung mit Lachswürfeln (Salmo salar) in Aquakultur (Netzgehege) gewonnen auf den Färöer Inseln, in Chile, Norwegen oder Schottland, Garnelen (Litopenaeus vannamei) in Aquakultur (Teichwirtschaft) gewonnen in Indonesien und Kammmuscheln (Amusium Pleuronectes), gefangen im mittleren Westpazifik,roh, glasiert, tiefgefroren. Das Trio di Mare eignet sich optimal für die Zubereitung in der Pfanne und ist eine edle Verfeinerung für Vorspeisen, Hauptgerichte oder Suppen.

Lachsfilet aus Blöcken geschnitten, Garnelen, Kammmuscheln, Speisesalz, Zitronensaftkonzentrat, Stabilisator Polyphosphate, Antioxidationsmittel Natriummetabisulfit

Fisch, Weichtiere, Krebstiere, Natriummetabisulfit

Brennwert 417 kJ / 99 kcal
Eiweiß 15,5 g
Kohlenhydrate 0,6 g
davon Zucker 0,1 g
Fett 3,9 g
davon ges. Fettsäuren 0,8 g
Ballaststoffe 0,0 g
Salz 0,63 g

Dieses Produkt ergibt 2 Portionen

Brennwert 521 kJ / 124 kcal
Eiweiß 19,4 g
Kohlenhydrate 0,8 g
davon Zucker 0,1 g
Fett 4,9 g
davon ges. Fettsäuren 1,0 g
Ballaststoffe 0,0 g
Salz 0,79 g

(GDA in %*)

Brennwert (6 %)
Eiweiß (39 %)
Kohlenhydrate (<1 %)
davon Zucker (<1 %)
Fett (7 %)
davon ges. Fettsäuren (5 %)
Ballaststoffe -
Salz (13 %)

* GDA (Guideline Daily Amount): % des Richtwertes für die Tageszufuhr basierend auf einer Ernährung von tägl. 2000 kcal (Quelle GIAA)

Nettogewicht: 250 g (ohne Glasur)

Im Kochtopf

In der Pfanne

Herkunft

  • Lachs: Färöer Inseln, Chile, Norwegen oder Schottland
  • Garnelen: Indonesien
  • Kammmuscheln: mittlerer Westpazifik

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