Garnelen-Ciabatta

1. Pacific Prawns nach Packungsangabe auftauen und zubereiten.
2. Brunnenkresse waschen und abtropfen lassen. Avocado schälen, den Stein entfernen und das Fruchtfleisch würfeln. 
3. Cherrytomaten waschen und halbieren. 
4. Aioli mit Cognac und Cayennepfeffer abschmecken.
5. Ciabatta oder Baguette längs in Scheiben schneiden. Jeweils mit Garnelen, Brunnenkresse, Avocado und Cherrytomaten belegen. Mit Salz und Pfeffer bestreuen. Auf einem Teller anrichten und zusammen mit der Aioli servieren.  

Wichtiger Hinweis: Das Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen!