Wofür wir stehen

Wir lieben den Reichtum des Meeres und haben uns zu hohen Standards verpflichtet, um unternehmerisches Handeln mit dem Schutz der Meere und dem schonungsvollen Umgang mit natürlichen Ressourcen in Einklang zu bringen.
Hier erfahren Sie mehr darüber.

Geschichte Qualität Compliance

Geschichte

COSTA früher und heute

COSTA wurde 1968 unter dem Namen Copa Bade gegründet. Während in den Anfangsjahren der Import von Lebensmittelspezialitäten aus dem Mittelmeerraum das Hauptgeschäft war, fand im Laufe der Zeit zunehmend eine Spezialisierung auf die Herstellung von tiefgekühlten Meeresspezialitäten statt.

1997 erfolgte die Umfirmierung von Copa Bade zu COSTA Meeresspezialitäten. Zur gleichen Zeit wurde in Emden eine neue, hochmoderne Produktionsstätte eröffnet.

Seit dem 1. November 2007 ist COSTA Meeresspezialitäten ein Unternehmen der apetito-Gruppe und heute der führende Anbieter von tiefgekühlten Fisch- und Meeresspezialitäten. Das Sortiment reicht von Garnelen und Meeresfrüchten über Fischfilets und Fischfertiggerichte bis hin zu veganen Alternativen.

Qualität

Höchste Qualität für maximalen Genuss

Die COSTA Qualitätsgarantie sichert jedem Verbrauchenden die hohe Qualität aller COSTA Produkte zu. Sollten Sie dennoch einmal Grund zur Beanstandung haben, leisten wir Ihnen gegen Einsendung des Packungsabschnitts mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum kostenlos Ersatz. Um Ihnen jederzeit ein Höchstmaß an Qualität bieten zu können, haben wir ein vierstufiges Qualitätssicherungssystem eingerichtet:

1. Qualitätssicherung der Rohware: Unsere Lieferanten garantieren uns schriftlich und haften auch dafür, dass ihre Ware unseren Spezifikationen entspricht.

2. Wareneingangskontrolle: Jede Rohware wird durch unser Labor sofort nach der Lieferung mikrobiologisch, chemisch, physikalisch und sensorisch untersucht.

3. Produktionsbegleitende Qualitätssicherung: Während der Produktion führen wir regelmäßig Linienkontrollen und Stichprobenuntersuchungen durch.

4. Warenausgangskontrolle: Bevor unsere Produkte das Haus verlassen, werden sie sensorisch, chemisch und mikrobiologisch nach festen Plänen durch interne und externe Laboratorien geprüft.

Compliance

Verantwortungsvoll und rechtmäßig handeln

Wir legen größten Wert darauf, dass geltendes Recht und Werte wie Fairness, Transparenz und Verantwortung eingehalten werden. Dies gilt sowohl für die COSTA-Firmengruppe und alle Mitarbeitenden, als auch für sämtliche nationalen und internationalen Geschäftsbeziehungen.

Im Rahmen eines Compliance Management Systems haben wir eine Reihe von Einzelmaßnahmen implementiert, die die Einhaltung von Rechtsvorschriften und unserer Wertvorstellungen und Handlungsprinzipien sicherstellen sollen. Dazu gehört unser Verhaltenskodex (Code of Conduct). Er enthält Hinweise und Erläuterungen für eine Vielzahl an Themen und gibt für typische Situationen aus dem Berufsalltag konkrete Verhaltensempfehlungen oder Leitlinien, an denen wir uns orientieren können.

Darüber hinaus haben wir ein Hinweisgebersystem implementiert, mit dem wir unseren Beschäftigten und Geschäftspartnern die Möglichkeit bieten, einen etwaigen Verstoß gegen unsere Standards anzusprechen und abzustellen. Und das nicht nur im direkten Gespräch, sondern auch mittels eines digitalen Whistleblowing-Systems.

Verhaltenskodex durchlesen

Elektronisches Hinweisgebersystem / Beschwerdestelle

Mit der Einrichtung eines Hinweisgebersystems bieten wir unseren Beschäftigten und Geschäftspartnern die Möglichkeit, einen etwaigen Verstoß gegen unsere Standards anzusprechen und abzustellen. Dies wird in aller Regel in direkten Gesprächen zwischen den Beteiligten erfolgen. Daneben stehen grundsätzlich auch die im Verhaltenskodex benannten Ansprechpersonen zur Verfügung (Betriebsrat, Leiter Personal, Leiter Recht & Compliance).

Es kann jedoch auch Situationen geben, in denen ein persönliches Gespräch nicht möglich oder gewünscht ist. apetito hat für solche Fälle im Rahmen seines Compliance Management Systems (CMS) unter https://apetito.integrityline.com/ ein Hinweisgeber-System (Whistleblowing-System) eingerichtet, das Meldungen über Verstöße gegen unsere Verhaltens- und Wertestandards alternativ über diesen Weg ermöglicht. Der Hinweis kann auf Wunsch anonym erfolgen. Wie das Hinweisgebersystem funktioniert und wie bei einer Meldung vorzugehen ist, ist in einer Richtlinie beschrieben, die unter obigem Link abrufbar ist.

Das bei apetito eingerichtete Whistleblowing-System https://apetito.integrityline.com/ ist zugleich das Meldesystem im Sinne des Lieferkettensorgfaltspflichtengesetzes (LkSG), des Geschäftsgeheimnisschutzgesetzes (GeschGehG) und weiterer Gesetze, die entsprechende Meldesysteme vorsehen.