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Mit Alaska-SeelachsMiesmuschelnMit Garnelen

Bouillabaisse

380g

Bouillabaisse

Nährwerte pro 100 g

  • Brennwert 188 kJ / 45 kcal

  • Eiweiß 5,2 g

  • Kohlenhydrate 2,8 g

    davon Zucker: 1,3 g

  • Fett 1,2 g

    davon ges. Fettsäuren: 0,2 g

  • Salz 1,1 g

Oh la la! Wie das duftet, wie das schmeckt!  

Unsere Bouillabaisse schmeckt nach Meer, Kräutern und südfranzösischer Lebensfreude. 
 

Die reichhaltige Einlage aus Fisch und Meeresfrüchten sowie die edlen Gewürze, darunter Safran, machen sie so aromatisch, authentisch und intensiv. 
 

Als Vorspeise ist eine Bouillabaisse ein herzliches Entrée für besondere Anlässe. Als wärmende Stärkung erinnert sie an das Meer und die Sonne. 
 

Unser Tipp: Die Bouillabaisse mit Rouille und geröstetem Brot genießen, so wie sie in Marseille gerne serviert wird.

Von Natur aus proteinreich.

Mit echtem Safran verfeinert.

In praktischer Mikrowellenschale.

Ganz easy zum Genuss

Zubereitung

Für Genuss wie in der Provence.

Im Kochtopf

ca. 25 Minuten

Folie abziehen, tiefgefrorene Suppe in der Schale kurz ins heiße Wasserbad stellen. Sobald sich die Suppe löst, in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze 20 Min. erwärmen, dabei gelegentlich umrühren. Anschließend 5 Min. bei schwacher Hitze köcheln lassen.

In der Mikrowelle

ca. 15 Minuten

Folie abziehen und tiefgefrorene Suppe in der Schale bei 600 Watt für 15 Minuten erwärmen.

 

 Wichtiger Hinweis für bedenkenlosen Genuss

Das Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen! 
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Zutaten

Wasser, Alaska-Seelachs aus Blöcken geschnitten (21%), Zwiebeln, Miesmuscheln (4 %), Paprika, Garnelen (3 %), Tomatenmark, Fischfond (Wasser, Fischextrakt), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Rapsöl, Weißwein, modifizierte Stärke, Gewürze, Krustentierfond (Wasser, Krabben, Karotten, Zwiebeln, Tomatenmark, Sellerie, Weißwein, Weinbrand, Speisesalz, Gewürze, Branntweinessig, Kräuter), Weizenmehl, Karottensaftkonzentrat, Kräuter, Zucker, Gemüsepulver (Sellerie, Möhren, Zwiebeln, Lauch), Zitronensaftkonzentrat, Safran. 

Hinweis: Diese Bouillabaisse enthält Naturprodukte. Trotz sorgfältiger Prüfung können vereinzelt Gräten und Muschelschalenreste nicht komplett ausgeschlossen werden.

 

Schnelle Antworten

  • Besonders beliebt ist die klassische Bouillabaisse in Frankreich, in der Provence und entlang der Mittelmeerküste. 

  • Der verwendete Alaska-Seelachs ist MSC-zertifiziert (msc.org – MSC-C-51654), Garnelen und Miesmuscheln stammen aus ASC-zertifizierten, verantwortungsvollen Aquakulturen (www.asc-aqua.org – ASC-C-00177).

  • Ein Päckchen COSTA Bouillabaisse hat ein Nettogewicht von 380 g. Das ergibt zwei kleine Portionen (z. B. als Vorspeise für zwei Personen) oder eine große. 

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