Hat mehr drauf als der Klassiker. Und mehr darunter.
On top: die extra-knusprige Auflage à la bordelaise, also „nach der Art von Bordeaux“ mit Kräutern und krossen Semmelbröseln.
In der Mitte: Fangfrischer, zarter Alaska-Seelachs aus den eisigen Gewässern des Nordwest- oder Nordostpazifik. Er wurde nachhaltig gefangen und trägt das MSC-Siegel (msc.org – MSC-C-51654). Der Star dieses Gerichts liefert jede Menge hochwertiges Protein.
Darunter: Kartoffel und Lauch lieben wir auch! Und weil beide so gut zusammenpassen, bilden sie das köstliche Fundament dieses neu interpretierten Ofenklassikers.
Mit Alaska-Seelachs aus MSC-zertifizierter, nachhaltiger Fischerei (msc.org – MSC-C-51654).
In praktischer Ofenschale für einfachste Handhabung.
Ganze Mahlzeit mit extra-knuspriger Auflage, Kartoffeln und Lauch.
