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Kammmuscheln in Tempura

140g

Kammmuscheln in Tempura

Nährwerte pro 100 g

  • Brennwert 681 kJ / 162 kcal

  • Eiweiß 12 g

  • Kohlenhydrate 14 g

    davon Zucker: <0,5 g

  • Fett 5,6 g

    davon ges. Fettsäuren: 0,8 g

  • Salz 1,3 g

Der besondere Snack für Genießer.

Für den kleinen Luxus zwischendurch: Feinste Kammmuscheln, umhüllt von einer krossen Tempura-Panade. Die luftige Panade veredelt das wertvolle Muschelfleisch, ohne seinen eleganten Geschmack zu überdecken.

Das Ergebnis: außen zart-knusprig, innen saftig und pur im Geschmack.

In nur 10 Minuten zubereitet, sind sie der ideale Snack für Genießer.

Unsere Kammmuscheln Tempura lassen sich übrigens hervorragend in der Heißluftfritteuse zubereiten.

In 10 Minuten zubereitet.

Ideal als Snack.

Ganz easy zum Genuss

Zubereitung

Für den schnellen Premiumsnack.

Im Backofen

ca. 10–12 Minuten

Auf 200 °C (Umluft) vorheizen und tiefgefrorene Kammmuscheln 10–12 Minuten backen.

In der Fritteuse

ca. 2 Minuten

Auf 175 °C vorheizen. Tiefgefrorene Kammmuscheln für 2 Minuten frittieren.

In der Heißluftfritteuse

ca. 12 Minuten

Tiefgefrorene Kammmuscheln bei 180 °C ca. 12 Minuten auf Backpapier backen.

 Wichtiger Hinweis für bedenkenlosen Genuss

Das Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen! 
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Zutaten

Kammmuschelfleisch (60 %), Wasser, Weizenmehl, Rapsöl, Maismehl, modifizierte Weizenstärke, Speisesalz, modifizierte Maisstärke, Gewürze, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), Hefe, Dextrose, Karamellzuckersirup.

Kann Spuren von Fisch und Krebstieren enthalten.

Schnelle Antworten

  • Die Kammmuscheln werden von einem Fischereibetrieb gefangen, der nach dem MSC-Umweltstandard zertifiziert wurde (msc.org –

    MSC-C-51654).

  • Kammmuscheln sind eine Familie von Meeresmuscheln. Zu ihnen zählen bekannte Arten wie die Jakobsmuschel (Pecten maximus) oder die Atlantische Kammmuschel (Placopecten magellanicus). Für unsere Kammmuscheln Tempura verwenden wir die Art Zygochlamys patagonica.

  • Der auf der Verpackung abgebildete Dip ist Teil des Serviervorschlags und nicht in der Verpackung enthalten. 

  • Für COSTA Kammmuscheln in Tempura verwenden wir patagonische Kammmuscheln der Art Zygochlamys patagonica, die im Südwestatlantik gefangen werden.

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