Der Fisch, der deinen Grill veredelt
Unsere Dorade zählt zu den Edelfischen und bringt mediterrane Leichtigkeit und Sommerlaune auf euren Teller. Das feinwürzige, leicht nussige Aroma erinnert an sonnige Küsten und frische Meeresbrisen. Kein Wunder, schließlich landet die Dorade im Süden oft auf dem Grill.
Das feste, weiße Fleisch bleibt beim Braten und Garen wunderbar saftig und entfaltet pur, mit Kräutern oder einem Spritzer Zitrone seinen vollen Geschmack. Ideal für alle, die feinen Fischgenuss mit eleganter Note lieben.
Unsere Doraden stammen aus ASC-zertifizierter Aquakultur (www.asc-aqua.org – ASC-C-02441).
Doradenfilets sind von Natur aus proteinreich.
Schon gewusst? Die Dorade wird auch als Goldbrasse bezeichnet.
