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Ohne SchaleGekocht

Miesmuschelfleisch

350g

Miesmuschelfleisch

Nährwerte pro 100 g

  • Brennwert 358 kJ / 85 kcal

  • Eiweiß 15,0 g

  • Kohlenhydrate 1,0 g

    davon Zucker: < 0,5 g

  • Fett 2,5 g

    davon ges. Fettsäuren: 1,4 g

  • Salz 0,95 g

Der Schatz der Miesmuscheln.

Unsere köstlichen, gekochten Miesmuscheln stammen aus ASC-zertifizierten Aquakulturen (www.asc-aqua.org – ASC-C-00177). Sie zeichnen sich durch ihr zartes, aromatisches Fleisch aus.

Zart im Biss mit feiner Meeresnote und natürlicher Würze entfalten sie im heißen Sud ihr volles Aroma. Ob klassisch in Weißwein, mit Knoblauch und Kräutern oder mediterran verfeinert – unsere Miesmuscheln bieten unkomplizierten Genuss in bester Qualität.

Die sorgfältig ausgewählten und bereits vorgekochten Muscheln müssen nur noch im Topf fertig gegart werden.

Ideal zu Pasta und Vorspeisen.

Von Natur aus proteinreich.

Ganz easy zum Genuss

Zubereitung

Einfach garen und genießen.

Im Topf

ca. 2–3 Minuten

Etwa 2 Liter Wasser im Topf aufkochen, das tiefgefrorene Muschelfleisch hinzugeben und bei mittlerer Hitze 2–3 Minuten garen. Danach zum fertigen Gericht geben und genießen.

 Wichtiger Hinweis für bedenkenlosen Genuss

Das Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen! 
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Zutaten

Miesmuschelfleisch

Kann Spuren von Fisch und Krebstieren enthalten.

Hinweis: Bei unserem Muschelfleisch handelt es sich um ein Naturprodukt. Trotz sorgfältiger Prüfung können vereinzelte Muschelschalenreste nicht komplett ausgeschlossen werden. Diese können direkt vor der Zubereitung entfernt werden.

Schnelle Antworten

  • Die Miesmuscheln der Art Mytilus chilensis stammen – wie der Name sagt – aus einer einer ASC-zertifizierten, verantwortungsvollen Zucht (Seilzucht) in Chile (www.asc-aqua.org – ASC-C-00177).

  • Das Wort stammt vom mittelhochdeutschen „mies“ bzw. „mos“, was „Moos“ bedeutete. Es beschreibt den Lebensraum der Muschel, die an Pfählen und Leinen wachsen, in deren Nähe sich auch oft Moos bildet.

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