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Feldsalat mit Pacific Prawns und Himbeeren

Leicht & fitSalate & Bowls

15 Minuten Sehr einfach

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Zutaten

für 2Personen

  • 1 Packung(en)

    COSTA Pacific Prawns Original

  • 50 g

    Feldsalat

  • 100 g

    Himbeeren

  • 0,5 Stück

    Avocado(s)

  • 2 EL

    Zitronensaft

  • 1 Stück

    Schalotte(n)

  • 2 EL

    Himbeeressig

  • 1 TL

    Honig

  • 2 EL

    Olivenöl

  • 25 g

    geröstete Cashewkerne

  • beliebig

    Salz, Pfeffer

Wichtiger Hinweis: Das Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen!

So einfach geht's

  1. Pazifische Garnelen garen

    Pacific Prawns nach Packungsanleitung zubereiten.

  2. Avocado würfeln

    Avocadofleisch würfeln und mit Zitronensaft beträufeln.

  3. Dressing zubereiten

    Schalotte fein würfeln und mit Essig, Honig und Öl zu einemm Dressing verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  4. Salat mit Dressing vermengen

    Pacific Prawns mit Salat, Himbeeren, Avocado und dem Dressing mischen.

  5. Teller garnieren

    Auf Teller verteilen und mit Cashewkernen bestreuen.

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