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Fruits de mer aux légumes sautés

Rapide et facileLégèreté et forme physiquePlat principal

20 minutes Très simple

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Ingrédients

pour 4Personnes

  • 2 paquet(s)

    COSTA Frutti di Mare Premium

  • 1 bouquet(s)

    asperges vertes

  • 250 g

    Pois gourmands

  • 1 pièce

    poivron jaune

  • 250 g

    tomates cerises

  • 1 pièce

    oignon(s) rouge(s)

  • 1 pièce

    gousse(s) d'ail

  • 1 pièce

    grand(s) piment(s)

  • 1 pièce

    Citron(s) bio (zeste)

  • 2 cuillères à soupe

    Huile d'olive

  • au choix

    Sel, poivre

  • au choix

    Sucre

Remarque importante : bien réchauffer le produit avant de le consommer !

C'est aussi simple que ça

  1. Décongeler les fruits de mer

    Décongeler les « Frutti di Mare Premium » en suivant les instructions figurant sur l'emballage.

  2. Préparer les légumes

    Coupez les asperges, les pois gourmands et les poivrons en petits morceaux. Coupez l'oignon en lamelles, épépinez le piment et hachez finement les deux.

  3. Faire revenir les légumes

    Faites revenir légèrement les asperges dans une poêle avec de l'huile d'olive, en ajoutant un peu de sucre. Ajoutez ensuite le reste des légumes et laissez-les cuire quelques instants.

  4. Faire revenir les fruits de mer et assaisonner selon votre goût

    Pour finir, faire revenir les fruits de mer pendant 2 minutes et mélanger le tout. Assaisonner avec du sel et du poivre selon votre goût et saupoudrer de zeste de citron.

Conseil bonus de COSTA

À servir avec du pain de campagne frais ou de la ciabatta.

COSTA livre

le produit adapté

COSTA

Frutti di Mare Premium

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