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Sandwich aux crevettes, à la mangue et à l'avocat

Rapide et facilePour les enfantsPlats à emporter et amuse-bouches

15 minutes Très simple

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Ingrédients

pour 2Personnes

  • 1 paquet(s)

    COSTA Cocktail de crevettes du Pacifique

  • 3 cuillères à soupe

    Mayonnaise

  • 1 cuillère à soupe

    Yaourt

  • 2 cuillères à soupe

    Ketchup

  • au choix

    Sel

  • au choix

    poivre de Cayenne

  • 1 pièce

    Citron

  • 1 pièce

    Avocat

  • 0,5 pièce

    Mangue

  • 2 pièces

    Tomates

  • 4 tranche(s)

    pain noir

  • au choix

    Beurre

  • 4 feuilles

    Salade de radicchio

  • 8 feuilles

    basilic thaï

Remarque importante : bien réchauffer le produit avant de le consommer !

C'est aussi simple que ça

  1. Pocher des crevettes

    Faites cuire les crevettes du Pacifique surgelées pendant 2 à 3 minutes dans 1,5 l d'eau bouillante, puis laissez-les refroidir.

  2. Préparer la sauce et faire mariner les crevettes

    Mélanger la mayonnaise, le yaourt et le ketchup jusqu'à obtenir une consistance lisse, puis assaisonner avec du sel, du poivre de Cayenne et un peu de jus de citron fraîchement pressé. Mélanger les crevettes du Pacifique avec la sauce.

  3. Couper des fruits

    Coupez les tomates, la chair de mangue et celle d'avocat en fines tranches.

  4. Préparer un sandwich

    Beurrer deux tranches de pain noir et les garnir de feuilles de salade. Répartir les crevettes assaisonnées dessus. Garnir de mangue, d'avocat, de tomate et de basilic thaï.

  5. Garnir des tartines

    Beurrer également les autres tranches de pain noir et les disposer sur les tranches préparées.

COSTA livre

le produit adapté

COSTA

Cocktail de crevettes du Pacifique

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