Aller au contenu

Tarte aux crevettes

Fêtes et célébrationsPlat principal

60 minutes Très simple

Afficher le PDF

Ingrédients

pour 2Personnes

  • 1 paquet(s)

    COSTA Crevettes nature

  • 2

    Œuf(s)

  • 80 g

    Farine

  • 60 g

    Beurre

  • au choix

    Sel, poivre

  • 1 tige(s)

    poireau

  • 125 g

    Petites tomates

  • 100 g

    crème

  • 100 g

    fromage râpé

  • au choix

    Noix de muscade

  • 1 cuillère à soupe

    Farine

  • au choix

    chapelure

Remarque importante : bien réchauffer le produit avant de le consommer !

C'est aussi simple que ça

  1. Décongeler les crevettes

    Décongelez les crevettes en suivant les instructions figurant sur l'emballage.

  2. Préparer la pâte et la laisser reposer

    Pétrir la farine, 40 g de beurre et 1 œuf avec une pincée de sel jusqu'à obtenir une pâte lisse. Envelopper la pâte dans du film alimentaire et la laisser reposer au frais pendant environ 30 minutes. Préchauffez le four à 200 °C (gaz : thermostat 3, chaleur tournante : 180 °C).

  3. Faire revenir les poireaux dans du beurre

    Couper le poireau en rondelles, le faire revenir dans un peu de beurre dans une poêle, puis l'assaisonner de sel et de poivre.

  4. Couper les tomates en deux

    Couper les tomates en deux.

  5. Assaisonner le mélange œufs-crème

    Mélanger le reste de l'œuf avec la crème et une partie du fromage, puis assaisonner avec du sel, du poivre et de la muscade.

  6. Préparer et cuire la tarte

    Saupoudrer la pâte de farine, l'étaler et en garnir des moules à tarte (environ 15 cm de diamètre) beurrés avec le reste de beurre. Précuire la tarte au four pendant environ 10 minutes. Sortir du four, saupoudrer de chapelure, répartir les légumes et les crevettes sur la pâte, puis verser le mélange œufs-crème-fromage par-dessus. Répartir le reste de fromage sur le tout et terminer la cuisson au four pendant environ 20 minutes.

COSTA livre

le produit adapté

COSTA

Crevettes nature

Vers le produit

COSTA connaît

plus d'idées

  • Pour les enfantsFêtes et célébrationsPlats à emporter et amuse-bouches

    Anneaux de calamars croustillants accompagnés de quartiers de pommes de terre et d'une sauce à la mangue

    60 minutes

    Croustillant, délicieux et fruité : un régal pour petits et grands.

  • Fêtes et célébrationsEntrée

    Roulés d’aubergine aux crevettes du Pacifique et à la tomate

    20 minutes

  • Rapide et facileFêtes et célébrationsPlats à emporter et amuse-bouches

    Crostini de moules

    20 minutes

Paramètres de confidentialité
Ce site utilise des cookies et des éléments tiers afin de vous offrir certaines fonctionnalités et une expérience optimale de navigation. Il s'agit notamment de cookies strictement nécessaires au fonctionnement du site, de cookies destinés à l'analyse et à la mesure statistiques anonymes, ainsi que de l'intégration de services externes dont vous devez accepter l'utilisation avant de naviguer sur le site. Vous trouverez de plus amples informations ci-dessous dans les remarques relatives aux différentes fonctionnalités, ainsi que de manière détaillée dans notre politique de confidentialité.
Ces cookies sont indispensables au bon fonctionnement de nos sites web.
Ce consentement vous permet de consulter les cartes intégrées.
Ce consentement vous permet de visionner des vidéos intégrées.
Les consultations de pages sont enregistrées à des fins statistiques anonymes à l'aide de Google Analytics/Matomo, afin d'optimiser en permanence notre site web. L'adresse IP du visiteur est anonymisée.
Les cookies marketing de Google/Meta sont utilisés pour afficher des publicités personnalisées. Cela s'effectue en suivant les visiteurs d'un site web à l'autre.
Paramètres enregistrés