Zum Inhalt springen

Asiatischer Salat mit Lachs und Mango

Schnell & easySalate & Bowls

20 Minuten Sehr einfach

PDF anzeigen

Zutaten

für 2Personen

  • 0,5 Packung(en)

    COSTA Lachswürfel 400 g

  • 0,5 Kopf

    Eisbergsalat(e)

  • 0,5 Stück

    Mango(s)

  • 1 Stück

    Avocado(s)

  • 2 EL

    süß-scharfe Asiasoße

  • 2 EL

    Sojasoße

  • 3 EL

    Sesamöl

  • beliebig

    Salz, Pfeffer

  • 1 Bund

    Koriander

  • 0,5 Stück

    Zitrone

Wichtiger Hinweis: Das Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen!

So einfach geht's

  1. Lachs auftauen

    Lachswürfel nach Packungsanleitung auftauen.

  2. Salat und Früchte vorbereiten

    Eisbergsalat in Stücke schneiden. Fruchtfleisch der Mango in feine Spalten schneiden. Avocadofleisch würfeln.

  3. Vinaigrette zubereiten

    Saft einer halben ausgepressten Zitrone, Asiasoße, Sojasoße und 2 EL Öl zu einer Vinaigrette verrühren und abschmecken.

  4. Lachs anbraten

    Lachswürfel in einer Pfanne im Öl 4-5 Minuten braten, dabei mit Salz und Pfeffer würzen.

  5. Salat anmachen

    Salatzutaten mischen und mit dem Dressing beträufeln.

  6. Lachs garnieren

    Lachswürfel darauf verteilen und mit abgezupften Korianderblättchen bestreuen und servieren.

COSTA liefert

das passende Produkt

COSTA

Lachs­würfel

Vorratsbeutel 400 g

Zum Produkt

Lachsfilets 2 Filetportionen 250 g

Lachsfilets 3 Filetportionen 420 g

Lachsfilets 4 Filetportionen 560 g

COSTA kennt

mehr Ideen

  • Schnell & easySalate & Bowls

    Rote-Bete-Salat mit Lachs

    30 Minuten

    Der farbenfrohe Salat mit dem fein ausgewogenen Aromenspiel von bitter bis süß ist schnell zubereitet.

  • Schnell & easyVorspeise

    Miesmuscheln in Weißwein-Safran-Soße

    20 Minuten

    Hochwertiger Safran bringt in diesem köstlichen Gericht eine sonnengelbe Farbe und feines Aroma in den Topf.

  • Schnell & easyVorspeise

    Miesmuscheln mit Kartoffelspalten und Aioli

    45 Minuten

Datenschutz­einstellungen
Diese Seite nutzt Cookies und Elemente Dritter, um Ihnen bestimmte Funktionen und ein optimales Webseiten-Erlebnis zu bieten. Dazu zählen Cookies, die für den Betrieb der Seite unbedingt notwendig sind, Cookies zur anonymen statistischen Analyse/Messung sowie die Einbettung von externen Diensten, deren Verwendung Sie vor der Nutzung zustimmen müssen. Weitere Informationen finden Sie unten bei den Hinweisen zu den einzelnen Funktionen sowie ausführlich in unseren Datenschutzhinweisen.
Diese Cookies sind notwendig, um die Basisfunktionen unserer Webseiten zu ermöglichen.
Diese Einwilligung erlaubt es dir eingebettete Karten anzusehen.
Diese Einwilligung erlaubt es dir eingebettete Videos anzusehen.
Seitenaufrufe werden zu anonymen statistischen Zwecken mit Google Analytics/Matomo erfasst, um unsere Website stetig zu optimieren. Die IP-Adresse des Besuchers wird anonymisiert.
Marketing-Cookies von Google/Meta werden verwendet, um personalisierte Werbung anzuzeigen. Dies geschieht durch die Verfolgung der Besucher über Websites hinweg.
Einstellungen gespeichert