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Frutti di Mare mit Pfannen­gemüse

Schnell & easyLeicht & fitHauptgericht

20 Minuten Sehr einfach

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Zutaten

für 4Personen

  • 2 Packung(en)

    COSTA Frutti di Mare Premium

  • 1 Bund(e)

    grüner Spargel

  • 250 g

    Zuckerschoten

  • 1 Stück

    gelbe Paprika

  • 250 g

    Kirschtomaten

  • 1 Stück

    rote Zwiebel(n)

  • 1 Stück

    Knoblauchzehe(n)

  • 1 Stück

    große Chilischote(n)

  • 1 Stück

    Bio-Zitrone(n) (Abrieb)

  • 2 EL

    Olivenöl

  • beliebig

    Salz, Pfeffer

  • beliebig

    Zucker

Wichtiger Hinweis: Das Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen!

So einfach geht's

  1. Frutti di Mare auftauen

    Frutti di Mare Premium nach Packungsanleitung auftauen.

  2. Gemüse vorbereiten

    Den Spargel, die Zuckerschoten und die Paprika in kleine Stücke schneiden. Die Zwiebel in Streifen schneiden, bei der Chilischote die Kerne entfernen und beides fein hacken.

  3. Gemüse anbraten

    Den Spargel in einer Pfanne mit dem Olivenöl leicht andünsten, dabei etwas zuckern. Anschließend das restliche Gemüse hinzugeben, kurz dünsten lassen.

  4. Frutti di Mare anbraten und abschmecken

    Zuletzt die Frutti di Mare für 2 Minuten mit dünsten und vermengen. Mit Salz und Pfeffer nach Bedarf würzen und mit Zitronenabrieb bestreuen.

Extra-Tipp von COSTA

Mit frischem Bauern­brot oder Ciabatta servieren.

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