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Pacific Prawns mit Gemüse-Couscous

Schnell & easyLeicht & fitHauptgericht

30 Minuten Sehr einfach

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Zutaten

für 4Personen

  • 1 Packung(en)

    COSTA Pacific Prawns Mediterrane Kräuter

  • 200 g

    Couscous

  • 350 ml

    Brühe

  • 1 Stück

    Aubergine(n)

  • 2 Stück

    kleine Zuchinis

  • 2 Stück

    rote Paprikaschote(n)

  • 2 EL

    Olivenöl

  • 1,5 EL

    gehackter Oregano

  • beliebig

    Salz, Pfeffer

Wichtiger Hinweis: Das Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen!

So einfach geht's

  1. Couscous vorbereiten

    Couscous nach Packungsanweisung, allerdings mit Brühe statt Wasser, zubereiten.

  2. Gemüse vorbereiten

    Aubergine und Zucchini waschen, putzen und in Würfel schneiden.

  3. Paprika vorbereiten

    Paprikaschoten halbieren, putzen, waschen und in Würfel schneiden.

  4. Gemüse anbraten

    Gemüse im heißen Öl anbraten und untern gelegentlichem Wenden ca. 5–10 Minuten garen.

  5. Couscous würzen

    Couscous unter das Gemüse mengen und mit Oregano, Salz und Pfeffer abschmecken.

  6. Pacific Prawns zubereiten und anrichten

    Die COSTA Pacific Prawns Mediterrane Kräuter nach Packungsanweisung zubereiten und zu dem Gemüse-Couscous geben.

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