1 Packung(en)
COSTA Pacific Prawns Cocktail
3 EL
Mayonnaise
1 EL
Joghurt
2 EL
Ketchup
beliebig
Salz
beliebig
Cayennepfeffer
1 Stück
Zitrone
1 Stück
Avocado
0,5 Stück
Mango
2 Stück
Tomaten
4 Scheibe(n)
Schwarzbrot
beliebig
Butter
4 Blätter
Radicciosalat
8 Blätter
Thaibasilikum
Die tiefgefrorenen Pacific Prawns für 2-3 Minuten in 1,5 L kochendem Wasser garen und abkühlen lassen.
Mayonnaise, Joghurt und Ketchup zusammen glattrühren und mit Salz, Cayennepfeffer und etwas Saft einer ausgepressten Zitrone abschmecken. Pacific Prawns mit der Soße vermengen.
Tomaten, Mango- und Avocadofleisch in dünne Scheiben schneiden.
Zwei Scheiben Schwarzbrot buttern und mit Salatblättern belegen. Die angemachten Garnelen darauf verteilen. Mit Mango, Avocado, Tomate und Thaibasilikum belegen.
Übrige Schwarzbrotscheiben ebenfalls buttern und auf die vorbereiteten Scheiben legen.
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