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Garnelen-Mango-Burger

Für KidsParty & FeiernStreet- & Fingerfood

30 Minuten Mittelschwer

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Zutaten

für 2Personen

  • 1 Packung(en)

    COSTA Pacific Prawns Original

  • 1 Stück

    Mango

  • 1 Stück

    rote Zwiebel(n)

  • 40 g

    Spinat

  • 3 EL

    Mayonnaise

  • 1 EL

    Joghurt

  • beliebig

    Wasabipaste

  • beliebig

    Salz, Pfeffer

  • 1 Stück

    Bio-Limette

  • 2 Stück

    Burgerbuns

  • 2 EL

    Ketchup

  • beliebig

    Olivenöl

Wichtiger Hinweis: Das Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen!

So einfach geht's

  1. Prawns garen

    Pacific Prawns nach Packungsanleitung zubereiten.

  2. Mango und Zwiebel schneiden

    Mangofleisch in dünne Scheiben schneiden. Zwiebel in dünne Ringe schneiden.

  3. Soße zubereiten

    Mayonnaise und Joghurt zusammen glattrühren. Je nach Geschmack Wasabipaste unterziehen. Mit Salz, Limettenabrieb und Limettensaft abschmecken.

  4. Prawns anbraten

    Prawns in etwas Öl für 2 Minuten je Seite braten und würzen.

  5. Burger zusammenstellen

    Buns toasten. Unterseiten mit Ketchup bestreichen und mit Spinat belegen. Darauf die Garnelen verteilen. Mit der Wasabimayonnaise beträufeln und mit Mango und Zwiebelscheiben bedecken. Oberseite des Buns darauf legen und mit einem Holzspieß fixieren.

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