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Kabeljau auf Zoodles mit Spinat Pesto und Chilli

30 Minuten Sehr einfach

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Zutaten

für 2Personen

  • 1 Packung(en)

    COSTA Kabeljaufilets 3 Filetportionen 375 g

  • 1 Stück

    Zucchini

  • 1 Stück

    Knoblauchzehe(n)

  • 1 Stück

    Rote Zwiebel(n)

  • beliebig

    Chiliflocken

  • 2 El

    Spinat- Pesto o.ä.

  • beliebig

    Olivenöl

  • beliebig

    Salz, Pfeffer

  • beliebig

    frische Kresse

Wichtiger Hinweis: Das Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen!

So einfach geht's

  1. Kabeljau auftauen

    Die Kabeljaufilets nach Packungsanleitung auftauen lassen.

  2. Zucchini spiralisieren

    Die Zucchini mit einem Spiralschneider in Spaghetti-Streifen schneiden.

  3. Knoblauch und Zwiebeln anschwitzen

    Anschließend Knoblauch und die Zwiebel in feine Würfel schneiden und in Olivenöl anschwitzen.

  4. Zoodles anbraten

    Danach die Zoodles dazugeben und alles gut durchschwenken.

  5. Zoodles dünsten

    Den Zoodles 2-3 Esslöffel Wasser zufügen und ca. 4-5 Min. dünsten.

  6. Würzen mit Chiliflocken und Gewürzen

    Danach mit Chiliflocken, Salz, Pfeffer würzen.

  7. Kabeljaufilets anbraten

    Die Kabeljaufilets mit Salz und Pfeffer würzen und in heißem Olivenöl rundherum goldbraun braten.

  8. Pesto unter Zoodles mischen

    Das Pesto unter die Zoodles mischen und zusammen mit den Fischfilets auf den Tellern anrichten.

  9. Kresse dekorieren

    Mit frischer Kresse garnieren.

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COSTA

Kabeljau­filets

3 Filet­portionen 375 g

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