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Zoodles mit Frutti di Mare

Leicht & fitHauptgericht

40 Minuten Mittelschwer

Zutaten

für 2Personen

  • 1 Packung(en)

  • 100 g

    kleine Tomaten

  • 400 g

    Zucchini

  • 2 Stiel(e)

    Oregano

  • 1 Stiel(e)

    Thymian

  • 1 Stück

    rote Ziwebel(n)

  • 3 Stück

    Knoblauchzehen

  • 100 ml

    Olivenöl

  • beliebig

    Salz, Pfeffer

Wichtiger Hinweis: Das Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen!

So einfach geht's

  1. Frutti di Mare auftauen

    Frutti di Mare nach Packungsangabe auftauen.

  2. Gemüse vorbereiten

    Tomaten halbieren. Zucchini mit einem Spiralschneider zu Nudeln schneiden. Blätter vom Oregano und Thymian fein hacken. Zwiebel schälen und fein würfeln. Knoblauch schälen und in feine Scheiben schneiden.

  3. Pfanne vorheizen, Zutaten anbraten

    Öl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch und die Zwiebel darin goldbraun rösten. Frutti di Mare, Tomaten, Zucchininudeln und Kräuter zugeben und 2 Minuten braten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, schwenken und servieren.

Extra-Tipp von COSTA

Anstelle eines Spiralschneiders lassen sich auch mit einem Sparschäler dünne Bandnudeln herstellen.

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