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Gemischter Salat mit Frutti di Mare

Schnell & easySalate & Bowls

20 Minuten Sehr einfach

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Zutaten

für 2Personen

  • 1 Packung(en)

    COSTA Frutti di Mare Premium

  • 0,5 Stück

    Baguette(s)

  • 3 EL

    Olivenöl

  • 25 g

    geriebener Parmesan

  • 50 g

    Rucola

  • 50 g

    Champignons

  • 1 Stück

    Möhre(n)

  • 2 Stück

    Tomate(n)

  • 1 TL

    Senf

  • 1 TL

    Honig

  • beliebig

    Salz, Pfeffer

  • 0,5 Stück

    Zitrone(n)

Wichtiger Hinweis: Das Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen!

So einfach geht's

  1. Frutti di Mare garen

    Frutti di Mare nach Packungsanweisung zubereiten.

  2. Baguette vorbereiten

    Baguette in dünne Scheiben schneiden, mit 1 EL Öl bepinseln, salzen und mit Parmesan bestreuen.

  3. Backblech belegen und knusprig backen

    Auf einem Backblech verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C 5-8 Min. knusprig backen.

  4. Gemüse vorbereiten

    Champignons, Möhren und Tomaten schneiden.

  5. Gemüse mit Frutti di Mare vermengen

    Gemüse und Rucola mit Frutti di Mare mischen.

  6. Vinaigrette zubereiten

    Saft einer halben ausgepressten Zitrone, Senf, Honig und Öl zu einer Vinaigrette verrühren und abschmecken.

  7. Salat anrichten

    Salat damit mischen und geröstetes Baguette dazu servieren.

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Frutti di Mare Premium

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