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Kabeljau mit Rote Bete und Blutorangen

Fine DiningHauptgericht

20 Minuten Sehr einfach

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Zutaten

für 1Person

  • 1 Packung(en)

    COSTA Kabeljaufilets 3 Filetportionen 375 g

  • 150 g

    vorgekochte Rote Bete

  • 1 Stück

    Blutorange(n)

  • 30 g

    geschälte Mandeln

  • 30 g

    Butter

Wichtiger Hinweis: Das Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen!

So einfach geht's

  1. Kabeljau auftauen

    Kabeljau nach Packungsanleitung auftauen.

  2. Rote Bete anrichten

    Rote Bete in dünne Scheiben schneiden und auf einem Teller anrichten.

  3. Blutorangen auf Rote Bete geben

    Blutorange in Scheiben schneiden und über der Roten Bete verteilen.

  4. Mandeln rösten, Kabeljau braten

    Die Mandeln in der Butter rösten und an den Pfannenrand schieben. Auf der freien Stelle der Pfanne den Kabeljau von beiden Seiten 3 Minuten braten und mit Salz und Pfeffer würzen.

  5. Kabeljau anrichten

    Kabeljau auf der Roten Bete und der Blutorange anrichten, die Mandeln darüber verteilen und servieren.

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COSTA

Kabeljau­filets

3 Filet­portionen 375 g

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