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Crevettes croustillantes accompagnées d'une sauce au curry fruitée et épicée

Rapide et facileFêtes et célébrationsPlats à emporter et amuse-bouches

25 minutes Très simple

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Ingrédients

pour 2Personnes

  • 1 paquet(s)

    COSTA Crevettes croustillantes

  • 1 pièce

    petit oignon

  • 0,5 pièce

    piment rouge

  • 2 pièces

    gousses d'ail

  • 0,25 pièce

    Ananas

  • 400 ml

    Lait de coco

  • 1 cuillère à soupe

    poudre de curry

  • 1

    grains de grenade

  • 0,5 bouquet(s)

    Coriandre

  • au choix

    Huile d'olive

Remarque importante : bien réchauffer le produit avant de le consommer !

C'est aussi simple que ça

  1. Faire frire les crevettes jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes

    Préparez les crevettes croustillantes « Schneller Genuss » de COSTA en suivant les instructions figurant sur l'emballage.

  2. Préparer l'ananas et les légumes

    Épluchez l'ananas et coupez-le en tranches. Émincez finement l'oignon, l'ail et le piment.

  3. Faire griller un ananas

    Faites dorer les tranches d'ananas de chaque côté dans une poêle à grillades, retirez-les et coupez-les en petits dés.

  4. Faire revenir les oignons

    Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle et faites revenir l'oignon et l'ail hachés jusqu'à ce qu'ils soient translucides.

  5. Faire revenir le curry

    Ajoutez la poudre de curry et faites-la revenir quelques instants.

  6. Ajouter du lait de coco

    Déglacer avec du lait de coco.

  7. Réduire la sauce

    Laisser mijoter la sauce 2 à 3 minutes à feu moyen jusqu'à ce qu'elle épaississe légèrement.

  8. Ajouter les piments et l'ananas

    Ajoutez les piments et l'ananas à la sauce.

  9. Garnir le plat

    Parsemer de graines de grenade et de coriandre, selon votre goût.

  10. Servir les crevettes

    Servir les crevettes croustillantes COSTA « Plaisir rapide » accompagnées de leur sauce.

COSTA livre

le produit adapté

COSTA

Crevettes croustillantes

Vers le produit

COSTA connaît

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