
Miesmuscheln Provence
in würziger Tomatensauce, mit Schale
Unsere Miesmuscheln stammen aus ASC zertifizierten Aquakulturen in Chile und zeichnen sich durch ihr zartes, aromatisches Fleisch aus. Verfeinert mit einer würzigen Tomatensauce nach provenzialischer Art sind sie besonders in Pastagerichten oder mit einem frischen Bguett ein echter Genuss.
Miesmuscheln (89 %), Butter, Tomatenmark, Tomaten, Knoblauch, Zucker, Oregano, Basilikum, Petersilie, Pfeffer
Zubereitung im Kochtopf:
Tiefgefrorene Muscheln aus dem Beutel nehmen und in einem Topf bei mittlerer Hitze aufkochen. Anschließend etwa 5 Minuten mit geschlossenem Deckel ziehen lassen und gelegentlich umrühren.Zubereitung in der Mikrowelle:
Beutel mit den tiefgefrorenen Muscheln mehrmals einstechen und auf einem Teller etwa 5 Minuten bei 750 Watt garen.Wichtiger Hinweis:
Unsere Mismuscheln sind vorgekocht. Es ist unbedenklich, wenn einige Muscheln bereits vor der Zubereitung geöffnet sind, sowie danach noch geschlossen bleiben. Bei erneuter Zubereitung das Gericht durcherhitzen!Brennwert 358 kJ / 85 kcal Eiweiß 8,5 g Kohlenhydrate
davon Zucker5,5 g
1,2 gFett
davon ges. Fettsäuren3,2 g
1,9 gSalz 1,0 g Nährwerte pro 100 g
Die Angaben beziehen sich auf den essbaren Anteil.