Miesmuschel Crostini
20 Min.
Leicht
Zutaten
Zubereitung
- Muscheln nach Packungsanleitung auftauen.
- Ciabatta schneiden und unter Wenden nacheinander in einer Pfanne mit Öl knusprig rösten, herausnehmen und mit der Knoblauchzehe abreiben.
- Tomaten in Würfel schneiden. Petersilie fein hacken.
- Miesmuschelfleisch in einer Pfanne mit Öl 2 Minuten anbraten. Mit Weißwein ablöschen, aufkochen und ca. 2 Minuten einkochen.
- Muschel-Mix mit Tomatenwürfeln, Petersilie, Salz und Pfeffer vermengen. Mix auf den Ciabattascheiben verteilen. Mit etwas Petersilie und Pfeffer garnieren.
COSTA by House of Food
Wichtiger Hinweis: Das Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen!
Miesmuschel Crostini
Zeitaufwand: 20 Min. / Schwierigkeit: Leicht
Zutaten
Zubereitung
- Muscheln nach Packungsanleitung auftauen.
- Ciabatta schneiden und unter Wenden nacheinander in einer Pfanne mit Öl knusprig rösten, herausnehmen und mit der Knoblauchzehe abreiben.
- Tomaten in Würfel schneiden. Petersilie fein hacken.
- Miesmuschelfleisch in einer Pfanne mit Öl 2 Minuten anbraten. Mit Weißwein ablöschen, aufkochen und ca. 2 Minuten einkochen.
- Muschel-Mix mit Tomatenwürfeln, Petersilie, Salz und Pfeffer vermengen. Mix auf den Ciabattascheiben verteilen. Mit etwas Petersilie und Pfeffer garnieren.
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Wichtiger Hinweis: Das Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen!
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