Schollenfilets Sylter Art
100% Filet in knuspriger Panade
Unsere MSC-zertifizierten Schollen stammen aus den Gewässern der Nordsee und zeichnen sich durch ihr wohlschmeckendes Fleisch aus. Sie werden sorgfältig entgrätet und sofort tiefgefroren. Die Filets sind von einer knusprigen Panade mit einer dezenter Zitronennote umhüllt und lassen sich ideal im Backofen zubereiten.
Nettogewicht: 250 g
Schollenfilets (60 %), Weizenmehl, Rapsöl, Wasser, Zitronensaft, Speisesalz, Hefe.
In der Pfanne: Tiefgerorene Filets in der Pfanne mit 5 EL erhitztem Öl bei mittlerer Hitze von jeder Seite 4 Minuten braten.
Im Backofen: Tiefgerorene Filets im Vorgeheizten Backofen auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech 20-25 Minuten backen. Ober-Unterhitze: 200 °C, Umluft: 180 °C, Gas: Stufe 4-5Trotz größter Sorgfalt können vereinzelt Gräten im Produkt vorhanden sein.
Wichtiger Hinweis: Das Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen!Brennwert 691 kJ / 164 kcal Eiweiß 12 g Kohlenhydrate
davon Zucker19 g
0,5 gFett
davon ges. Fettsäuren4,5 g
1,1 gSalz 0,80 g Nährwerte pro 100 g
20 Min.
Leicht
