Pacific Prawns auf Erbsen-Minzpüree und Crouton
20 Min.
Leicht
Zutaten
Zubereitung
- Pacific Prawns nach Packungsanleitung auftauen.
- Je nach Geschmack ca. 8 Minzblätter abzupfen und in feine Streifen schneiden. Zusammen mit Salz und Pfeffer zu den aufgetauten Erbsen geben und mit dem Stabmixer pürieren.
- Baguette in Scheiben schneiden und von beiden Seiten in einer Pfanne mit Öl goldbraun anrösten.
- Pacific Prawns in Öl 2 Minuten braten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Das Erbsenpüree auf die Croutons verteilen und mit den Pacific Prawns belegen. Mit Granatapfelkernen und Minzblättchen garnieren.
Wichtiger Hinweis: Das Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen!
Pacific Prawns auf Erbsen-Minzpüree und Crouton
Zeitaufwand: 20 Min. / Schwierigkeit: Leicht
Zutaten
Zubereitung
- Pacific Prawns nach Packungsanleitung auftauen.
- Je nach Geschmack ca. 8 Minzblätter abzupfen und in feine Streifen schneiden. Zusammen mit Salz und Pfeffer zu den aufgetauten Erbsen geben und mit dem Stabmixer pürieren.
- Baguette in Scheiben schneiden und von beiden Seiten in einer Pfanne mit Öl goldbraun anrösten.
- Pacific Prawns in Öl 2 Minuten braten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Das Erbsenpüree auf die Croutons verteilen und mit den Pacific Prawns belegen. Mit Granatapfelkernen und Minzblättchen garnieren.
Wichtiger Hinweis: Das Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen!
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